很早就跟豆子有个约定，妈咪要跟他一起做一个蛋糕。

其实当时，我们说好的是烘焙。

早知道心血来潮这几个字要付出这样大的代价，我后悔今天做了这个蛋糕。

还好，蛋糕坯子有现成的卖，一磅重的才5块钱。蛋糕拿到手手，心里暗暗的在骂NND的西饼店，一个杂果蛋糕，居然要价100元，打完折还得88元，暴利啊~~敢情没把俺们的血汗钱当一回事呀。事后我才发现，人家还真算是厚道的，假如我开店，一个生日蛋糕没有250，打死我也不卖！

做个蛋糕好象并不难，买材料可就把我给抓狂了。草莓和车厘子不是季节，跑遍了也买不到，平时满大街的芒果，今天也不晓得躲去了哪边。于是，只能用红提代替草莓，杨桃代替芒果。这一堆水果，已经是近30元了。

据说，金钻牌的奶油最容易打发，可是那全是巨无霸size的，我只好乖乖的买了下面这个鸟窝牌的(12.8元)，巨宰！大大瓶的杨桃罐头和杂果罐头，相对价廉物美（9.5元&12.5元)。

原本没这两包威化什么事儿的，后来才知道，没有他们，我将功亏一篑。谢天谢地谢谢嘉顿威化饼（2.3元）。

打发奶油，绝对是个力气活儿，20分钟的手工搅拌，我觉得有一个世纪那么漫长。其实，我家是有电动搅拌机的，因为想亲子一下下，想让我的豆子看看液体的奶油是怎么在妈咪手上变成粘粘的Cream的。

裱花开始了。
我们先将蛋糕横面一开三。请不要怀疑自己的刀工，因为奶油会帮你遮住所有的坑坑洼洼和高高低底。这个时候，你会发现你的油漆工和毕加索素质顷刻间会完美结合起来，另到你在蛋糕裱花艺术上激发出靓丽火花。

将我们的杂果罐头打开，顺便臭美一下豆妈超级好用的双立人罐头刀。它开完罐头后，切面不伤人而且打开的部分可以当瓶盖盖回去。

用漏勺滤出杂果里的果汁。那只持滤勺的手是小豆的，可惜，人家唯一的出镜机会，还让我这粗心的妈咪给忽略掉了。该打！

将杂果们连同奶油一起铺到蛋糕上面去。

最最让我气馁的是，当我兴高采烈的将蛋糕裱到一半的时候，奶油用完了。。。OMG！只好再打两只鸡蛋清来充数。

蛋清加砂糖打出来的奶油反而比较细腻，但稳定性差，裱着裱着就有点想化的意思。

杨桃和布林切月牙片，提子对开，奇异果切粒。

请原谅我没有裱花的过程给大家看，因为当时我实在是比国家总理还要忙碌。一边裱花，一边在讲一个长途电话，还要不时的盯着吼着点在旁边抓嘴偷吃的小豆。

怎样？有点那么个意思了没？蛋糕里镶进太多的水果，顶上又架了那么多上去，有点头重脚轻不对劲，别急，让我想个办法。

本来想用手指饼来围个边的，可那么一小盒子的手指饼根本不够，于是用了嘉顿威化，大小形状恰恰好，就跟订做的一样，蛋糕给稳稳的固定在了那里。

看我那小寿星的表情，就知道他很满意诶~~~

亲爱的儿子，

生日快乐~！

看我那小寿星的表情，就知道他很满意诶~~~

亲爱的儿子，

生日快乐~！

迟到的祝福

祝豆子快乐成长!学习进步!