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[闲聊]晚上都做什么好吃的？

[人气:3573] 共 8 页第 1 页 [ 1 2 3 ...8 » ]页 [收藏(

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[楼主] 沈浪@ 发表于: 2006-09-27 16:44

沈浪@

陈麻婆豆腐适合下酒香辣麦芽鸡 1、材料：鸡腿肉1件，生抽，麦芽糖，辣椒干、花椒和辣椒油（随各人口味增减），还有姜片和蒜头。　　2、将1汤匙麦芽糖和清水加1茶匙生抽调成汁料，备用；鸡腿肉切块，用1汤匙生抽和1茶匙砂糖腌10分钟。　　3、爆香姜片和蒜头后，加入腌好的鸡腿肉，煎至两面金黄，即可勺起，沥油。　　4、先爆香辣椒干和花椒，待香味溢出，下鸡腿肉一同炒香至熟。　　5、倒入先前调好的汁料，充分炒匀后，熄火，滴上适量辣椒油拌匀，即可上碟。　　6、香辣的麦芽鸡配上冰冻的菠萝啤，味道好极了。

[第2楼] 二梦发表于: 2006-09-27 16:50

二梦

俺做是韭菜合-------鲜美味香

[第3楼] 无言以对的我 发表于: 2006-09-27 16:58

无言以对的我

沈浪@ 在 2006年09月27日 16:44 写到:

陈麻婆豆腐适合下酒香辣麦芽鸡 1、材料：鸡腿肉1件，生抽，麦芽糖，辣椒干、花椒和辣椒油（随各人口味增减），还有姜片和蒜头。　　2、将1汤匙麦芽糖和清水加1茶匙生抽调成汁料，备用；鸡腿肉切块，用1汤匙生抽和1茶匙砂糖腌10分钟。　　3、爆香姜片和蒜头后，加入腌好的鸡腿肉，煎至两面金黄，即可勺起，沥油。　　4、先爆香辣椒干和花椒，待香味溢出，下鸡腿肉一同炒香至熟。　　5、倒入先前调好的汁料，充分炒匀后，熄火，滴上适量辣椒油拌匀，即可上碟。　　6、香辣的麦芽鸡配上冰冻的菠萝啤，味道好极了。

谗死人不偿命啊！！！！！！！！！！藏了！

哪天有空来做！

[第4楼] 无言以对的我 发表于: 2006-09-27 16:58

无言以对的我

二梦在 2006年09月27日 16:50 写到:

俺做是韭菜合-------鲜美味香

美女啊！还有没有剩下的？

[第5楼] 二梦发表于: 2006-09-27 17:19

二梦

无言以对的我在 2006年09月27日 16:58 写到:

二梦在 2006年09月27日 16:50 写到: 俺做是韭菜合-------鲜美味香美女啊！还有没有剩下的？

嘿嘿------还有没出锅的那-----

[第6楼] tonywin 发表于: 2006-09-27 17:29

tonywin

单位食堂

[第7楼] 冰落无霜 发表于: 2006-09-27 17:49

冰落无霜

喜欢这一道，一会就来做

[第8楼] 草丁发表于: 2006-09-27 19:09

草丁

我做的是“无言以对的我”这道菜！真香啊！吃过吗？

[第9楼] michellebaby 发表于: 2006-09-27 20:32

michellebaby

晚上做的....砂锅豆腐.....红烧肉炖土豆......蚝油牛肉......肉末茄子..蛋花汤.... 2006年09月27日 20:36, michellebaby 作第 1 次修改

[第10楼] angelyaya 发表于: 2006-09-27 20:40

angelyaya

冰落无霜

michellebaby

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要是早看到这帖，就去找你们一起吃晚饭，一定不饿！！

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