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回复:来武汉玩吧,给你一份武汉“好吃”地图 发表新帖
 [楼主] 青榄 发表于: 2005-06-14 16:31 快速回复 引用回复  回顶端
青榄

版本一:武汉好吃地图

说明:所谓好吃地图,当然不全是美食,主要是不上档次,当然也不完全是小吃啦。最主要的是,这里列出的东东,全是在最近一个历史时期gadfly与gadfly.共同踩点,核实过的,比起网上流传的那些伪武汉美食自然可靠一丁点啦。此外,这里提到的是位于武汉好吃地点,所以列举的不全是原产于武汉的好吃东东。

1、热干面。有歌为证“我爱武汉的热干面”、“我们哪里都是武汉人,我们爱吃热干面”。武汉岂有不吃热干面。吃热干面去蔡林记,那太老掉牙了。现在这时节吃热干面,去哪里?其实说都不用说,瞧瞧五马路李记热干面门口上那硕长的队伍就知道。每次gadfly和gadfly.过汉口必然到这里吃热干面当午饭,gadfly.从来也不怪gadfly小气,可见这里热干面的魅力了。其实,这里的店面狭小、拥挤、黑暗、肮脏,可是从来排起数十米的长队。而且热干面就那几味料,就那简单的做法,何以至此?一说热干面是李包发明的,这个李记有可能是就是李包的后人,但据gadfly考证,此说不足为信。据gadfly分析,估计是调料中多加了一味秘配的炸酱,对热干面进行了与时俱进的改良。在这里吃完面,正好可以去汉正街逛逛,一举两得,倒还不错。此外,李记的凉面比不上他的热干面也还可以一试。
好吃指数:5
特别提醒:李记的热干面比其他地方贵上两角钱,不要见怪。
前往路线:坐车至武胜路朝六渡桥方向走大半站,或是坐车到五马路后向回走。店面当街,就在汉正街市场路口(不是利济路那个)。

2、糊汤粉要说热干面是武汉小吃的特色,那倒不假。不过武汉评书大师,民俗研究者何祚欢却认为最代表武汉特色的小吃其实是糊汤粉。真正的糊粉汤是用鱼骨熬成的汤加上劲道的米粉。不同于任何其他米粉。不过,现在地道的糊汤粉馆并不多见。位于武昌首义园的李义兴记糊汤粉馆值得推荐。浓浓的糊汤,加上足量的胡椒,再将切好的油条或是散子一泡就着米粉。吃完后满头满身大汗,那种感觉,才叫淋漓畅快。
好吃指数:5
特别提醒:油条或是散子莫要省了。
前往线路:坐车到阅马场下,向彭路杨路方向走,路边即可见到首义园,就是德庄火锅边上的巷子,从首义园正门进(有大炮的门),沿街右边向前走。

3、汤包汤包不是武汉的特色,虽然武汉的四季美汤包是名声在外的。不过四季美现在已经是百足之虫。说起汤包,小妖精同学推荐的这家位于汇通路、吉庆街和南京路交汇路口的成记汤包值得一提。汤包大小合适,用老板的话是“一笼十二个,一口一个,女士管饱”。包馅有鲜肉、香菇之类的大路货,也有特色的虾仁等等时令馅。当然这里的其他小食也还不错,比较有特色的是卤肉饭,肉汁满满一碗,呈暗红色,香飘四里。不过在这一家吃汤包最大的特色不在于嘴的享受,老板一路的妙语连珠,不亚于汤包的美味。
好吃指数:5
特别提醒:1、新闻联播的时候去这家汤包馆最合适,一边用晚饭,一边听老板的时事开讲别有风味。2、此地是武汉著名红灯区,美食过后千万要注意安全。前往线路:坐车到南京路下,找到汇通路口走进去,在街的左边。

4、面窝吃面窝还用挑地方?虽然满街都是炸面窝的,不过可别忘了,那首民谣怎么唱?“户部巷的面窝......”。报纸上关于户部巷过早介绍了好几次,什么米粉呀热干面呀。其实,户部巷最有名的还是老谢家的面窝呀。每次到户部巷,别说吃面窝,就是看谢太婆慢条斯理炸面窝就过瘾。最有意思的是,她还可以根据你的需要炸出全枯的面窝,和一点也不枯的面窝圈子。
好吃指数:4
特别提醒:早上11点前才有供应,有时人多,收摊更早。户部巷内小吃众多,不要看花了眼,强烈不推荐户部巷的糊汤粉。前往线路:坐车到中华路下,在512起点站边有条小巷走进去,左拐,然后再右拐。

5、生煎包子生煎包子不是武汉的特产,因此并不多见。在汉口谈炎记精武路分站门口有一家味道奇好的生煎包子。通常和谈炎记的水饺一起卖,不过相比之下大名鼎鼎的谈炎记水饺只是个搭头了。卖生煎包子的洋白铁皮车上居然还用红漆刷上武汉晚报于某年某月某日报道过该包子。
好吃指数:4
注意事项:吃包子用的豆瓣酱稍有些辣,不过味道不错。
前往线路:坐车到精武路,就在天桥下的谈炎记门口。

6、鸭脖子吃鸭脖子、鸭肝到吉庆街,找来双扬?少听池莉鬼款了。吉庆街上那个久久和来双扬鸭脖子其实全是一年200根从精武路买的。不过精武路上全是卖这东东的,也容易挑花眼,最搞笑的是,有几家居然挂着国家某局注册商标字样的牌子,也算个风景了。snoopy同志推荐由精武路走进去十余米路右边的一家,招牌记不清了,反正是三个人的姓拼成的,比较好找。永远同学去过的。
好吃指数:4
注意事项:辣,不过味道不错。
前往线路:坐车到精武路。

7、酸辣粉酸辣粉是重庆的特色吧,至少武汉街上的酸辣粉都打的重庆特色的牌子。gadfly.强烈推荐江汉路上的一家。就在中百的那个麦当劳侧门对面。此外,在吉庆街与江汉路相交处有家分店。不喜吃辣的同学也不要紧,据称有20种口味,微酸、微辣、酸、辣、巨酸、巨辣,最有趣的是居然有不酸、不辣。我一直不明白,不酸不辣,为什么也叫酸辣粉。
好吃指数:3
注意事项:没有座位,吃时注意形象。
前往线路:有不会走江汉路的同学吗?

8、牛肉粉按传统的说法,武汉最好的米粉应当是福庆和的。不过福庆和开了又关,关了又开,不知正不正宗了。倒是,武昌长街有一家N年老店,牛肉粉牛肉面别有风格,经久不衰。就在司门口那家书店边上的巷子前行数,左手边。这可是gadfly中学时的必经之路,也是偶当年一周打一次牙祭的地方。
好吃指数:3
注意事项:只是早上才有。
前往线路:前文不是说了吗?

9、桂林米粉好象介绍了不少米粉了,这个桂林米粉倒又有不同。最有趣的是,这家店就开在上面那家店的边上,居然也可以相安无事,共存共荣N年,可见还是有一定水准的。
好吃指数:3
注意事项:店中的叉烧粉和其他什么粉都比不是单纯的桂林米粉
前往线路:前文说了,注意桂林他米粉招牌就行了。

10、绿豆沙天热了,当然也要找点消暑的东东了。绿豆沙红豆沙自然是首选,这个不用说,snoopy同学早就推荐过了,甜蜜蜜的。虽说这家连锁店是点菜吃饭为主,8过,一票人马冲进去一人一碗绿豆沙,吃完走人,老板又奈我何?
好吃指数:2
前往线路:到处都是,找那个绿招牌就行了。

11、凉面天热吃凉面,天经地义。不过最近武汉本土凉面仿佛挂不住了。到处是重庆口水凉面的字号。中山公园门边有一家味道不错,和武汉版的最大区别在于没有芝麻酱,但加了不知是什么类似芝麻酱的东东。
好吃指数:2
前往线路:中山公园也不会去吗?

12、烤鱼对了,小妖精同学说对了,现在开始兴起吃烤鱼烤虾了。烤鱼推荐一家,在球场街,路左边一家两层楼的。两条鱼够十多人吃的。
好吃指数:2
前往线路:不就是球场街嘛。

13、烧烤这个地球人都知道,不就是小乐川嘛。不说了不说了。

结论:
原来gadfly和gadfly.每次上街就是一个任务:我吃我吃我们吃吃吃~~~~~~~~~~~~~~~~ 






    
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 [第2楼] 青榄 发表于: 2005-06-14 16:38 快速回复 引用回复  回顶端
青榄

版本二:武汉好吃指导手册

1.糯米包油条:
  江汉北路口有一小吃点,其糯米包油条非常有特色。它的油条只用刚出锅的;绵白糖、芝麻粉数次涂酒;糯米既热且糯。咬一口,满嘴糯酥香甜。故回头客颇多,不妨去尝尝!
2.大集绿豆包子:
  蔡甸区大集街上有一种绿色食品——绿豆包子,清热解火,价廉物美(一元钱七八个),很受老人欢迎。市内有很多人到大集时,便带上二三十个回城。据说,大集绿豆包子有数百年的历史,解放前就流传这样的歌谣:“大集的包子,蔡甸的藕,漂亮的姑娘索河有。泡菜奉送。
3.红烧猪蹄:
  武昌武大附中及省军区干休所附近靠东湖岸边,一处山清水秀的地方,坐落着珞珈山宾馆。宾馆餐厅有一道名菜———红烧猪蹄骨旁。服务小姐端上一个白瓷大花盘,盘中摆着一只香味扑鼻、白里透红的大蹄(骨旁),看上去完整无缺,四周摆着精心雕刻红绿相映的菜花,还有蕃茄果酱和汤汁。只要用筷子或小刀一拨划,即刻四分五裂,入口肉不腻,瘦肉香甜可口,回味悠长,色香味俱佳,且价格合理。
4.牛骨头:
  江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁,叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格也较公道,每份才5元。
5.臭豆腐和藕丸子:
  位于汉口球场路口,中国人寿保险公司武汉市分公司门口,下午3点至晚上8点半左右,有一老伯做的臭豆腐特别够味。豆腐外酥内嫩,味道香脆,特别是加入调料后,吃上一口真是回味无穷,藕丸子也被他们炸得酥松、柔软。一元钱约可买4块豆腐或8个丸子。
6.热干面:
  位于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆,门面小不起眼,但可是正宗汉味的武汉小吃。有不少外地人远道慕名而来。热干面一元钱一两,另有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各类配料,食客们可随意选购,加在面上味道更为鲜美。
7.牛肉面:
  新世界百货右面巷子进去,走到十字路口右转,有一个湖南牛肉面馆,4元一碗,味道好,分量足,生意很好。
8.陈记炸酱面馆:黄陂街海员文化宫后门斜对面,炸酱面很有特色,我常去!
9.粥:江汉路步行街上有一"金泰苑"的店卖的粥很好吃,有猪肝粥、鱼片粥等约8元/碗。
10.烧梅和蒸饺:
  汉口车站怡东大厦旁修车铺边的小店是一对老夫妻开的,据说是一对厨师夫妻,烧梅馅调得一等的好,就是怕腻的人也愿意再吃几个,一元钱五个,此外还有蒸饺,亦可圈可点。
11.热干面和牛杂萝卜汤:
  江岸区车站路口"长生堂"美发店斜对面,有一家专做"热干面和牛杂萝卜汤"夜宵的小店,是一对下岗夫妻开的,热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。有时可以同时吃上两碗,再来一碗牛杂萝卜汤,里面的内容也很丰富,牛杂煮得恰到好处,一碗面约 1.5元,一碗汤也才5元,味道可是非常不错的哟!
12.水货”汤包:
  汉口公园斜对面有一牌楼,上书:梦红楼小吃街,进街后向右拐入一条小巷,行 300米,有一“水货汤包店”,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊“四季美”。
漫话武昌鱼
    武昌鱼即鳊鱼,以三国时吴王故都武昌(今鄂州市)得名,吴曾迁都建业(今南京市)。乌程侯孙皓拟迁回武昌,大臣陆凯上书谏阻,,引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”的民谣,使武昌鱼之称流传1700多年,名声越来越大。南宋诗人范成大写下了"却笑鲈乡垂钓手,武昌鱼好使淹留"的名句,毛泽东在1956年写下的《水调歌头·游泳》以"才饮长沙水,又食武昌鱼"为开篇,使武昌鱼更加名扬中外。
    武昌鱼的名声太大了,以至古今武昌都说自己是它的故乡。古武昌当仁不让,且有"产樊口者甲天下"的古语相武昌鱼即樊口鳊鱼之说为佐证。今武昌八则论证:武昌鱼产于梁子湖,与梁子湖仅一堤之隔的今武昌县牛山湖中有个鳊鱼潭,是武昌鱼的繁殖基地。其实,两地之争可以统一:武昌鱼的主产地梁子湖为今鄂州市和武昌县共管,包括牛山湖在内的武昌县许多湖泊均属梁子湖水系,梁子湖及其水系的水经过九十里樊川至樊口大江,武昌鱼顺流而下,到樊口被捕捞,即为樊口鳊鱼。
    一般认为,武昌鱼即团头鲂,是鳊鱼的一种。有的认为不仅指团头鲂,而且指长春鳊、三角鳊,即鳊鱼潭里盛产的鳊鱼三姐妹。
    武昌鱼的烹饪方法,后魏贾思勰在《齐民要术》中即有记载。武汉民间有蒸、煮、炙三法。坐落于武昌解放路彰刘杨路口的大中华酒楼,是专门研究烹调武昌鱼的著名餐馆。
戏说红菜薹
    红菜薹与武昌鱼并称为楚天两大名菜,封建时代曾为贡品。清人在竹枝词中用"米酒汤圆宵夜好,鳊鱼肥美菜薹香"的诗句称道它们。冬春两季,红菜薹炒腊肉(或香肠,是武汉人的席上珍馐,待客佳看。
    清光绪初年,安徽合肥大李翰章任湖广总督,爱吃红菜薹,把它引种到老家去,不成功,他认为问题在土壤,就用船装载著名产地洪山的菜园土到合肥去栽种此菜,留下了在湖北"刮地皮"的笑柄。
    传说红菜薹以武昌洪山能听到宝通寺钟声的地方出产的最地道,超此范围,红菜薹的颜色就变浅了,味道也变差了,因此又名洪山菜薹。为了让人们在更长的季节吃到更多鲜嫩可口的红菜薹,武汉市郊的菜农与华中农业大学的专家教授合作研究红菜薹的习性,培育新的品种,扩大种植面积而不失其固有特点,取得了成功。据说,现在连远隔海洋的日本也引种了武汉的红菜薹。人们说,宝通寺的钟声长了翅膀。
煨汤待客
    许多地方卖猪肉,都是连骨头带肉一起卖,买肉的人不愿要骨头,找熟人买,尽量少搭点骨头。武汉人买肉不一样,喜欢要骨头,特别是排骨,争相购买。排骨供应少时,人们起早床去耐心排队等候,或者找熟人,想方设法买排骨。因为武汉人讲究煨排骨汤待客。如果贵客来了没有排骨汤,那是很失礼的,好像降低了待客的规格,对客人不够热诚,大方。作客的也会觉得没有受到盛情的招待。 地道的武汉人煨汤待客,并不只是把排骨汤当做席上的一道菜,而是在吃饭之前,先给客人盛一大碗,让客人吃肉喝汤。客人酒足饭饱之后;热情的主人还要劝客人再喝一碗汤。外地人开玩笑说:武汉人"奸"得很,客人去了,光用汤也把你灌饱了。多来个把客人,只消往沙吊子(煨汤的器具)里添瓢水就行了。
    武汉人喜欢喝排骨汤,除了待客,人们也常煨汤改善生活,或为病人、产妇补养身体。






    
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 [第3楼] 青榄 发表于: 2005-06-14 16:40 快速回复 引用回复  回顶端
青榄

版本三:武汉好吃指南


中山大道:
1、地道菜(新帝传播附近既岳飞街)
粉蒸肉,红烧鱼头,凊水想蛋,不管何时去都要等,态度不好。
2、土匪鱼(武汉美校的旁边,新帝传播楼下,就是在汉 口岳飞街,金源世界和零点ok中间的一条街)
特色菜是土匪鱼,一条鱼半开做一盘,是紫兰麻辣的味道,香辣诱人,还有香菜,顶美味!老食客去都是吃的一大盘16元,现在做得小有名气了,涨价了,是28元一盘!如果你去的话,一定装作是去过好几次的,跟老板侃侃价。好象是正宗四川老师付操刀的!但其它的很一般,建议点土匪鱼后端到斜对面没有名字的餐馆吃,没有名字的餐馆只做早餐和中餐,香浓家常极其美味,环境不太好。
3、玻璃屋(车商隔壁的天声街)
水煮系列让其经营面积一扩再阔。
4、刘胖子家常菜( 民生路靠江边第一个路口)
原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好
5、乐海鲜酒店(大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆.白马万商背后十字路口.)
主营海鲜和浙江菜,物美价廉.四五个人吃饱绝不超过一百五.扇贝3元一个,炒蛏子15元一盘.主食可以点炒粉(两人的话只需小盘),这是特色哦,很细的粉丝,海鲜味,干软香!
要是你爱吃辣记得嘱咐服务员,浙江厨子不爱放辣椒.
6、瓦萨奇(市二医院靠近江边下一个路口左边.)
特色是烧鲇鱼,没有土腥味.蒸虾,清炒冬瓜,炒虾球上菜率也高!
7、小贝壳酒楼(靠近江边,一元路旁边,蔡鄂路口)
大碗家常菜出名,菜蛮便宜! 一锅香鲶鱼 好象是一砂锅18-22元
(我觉得它的一锅香鲶鱼不比差瓦萨奇的差,口味略有不同!但价格就更便宜,本人认为更胜一畴!而且瓦萨奇除了烧鲶鱼的特色外,其它菜很普通,而且蛮贵!)来一桶(就是鸡蛋汽水肉,用木桶装)小桶12元,大桶18元特别是藕拖,炸得酥香脆的!当零食一极棒!当然,其它较家常的菜,什么尤鱼爆腰花了等等之类,各种档次都有!不但好吃而且便宜!一般去吃饭的话,七八个人也不过百多元钱!
8、半条鱼(三阳路的麟子路口)
是武汉最正宗的,生意超级好价位也超级底
9、蒸功夫(步行街,正对旋宫饭店后门。)
无论营养味道,比下面步行街上几家都好,推荐乌鸡汤5元,粉蒸排骨7元,自助酸菜,墙上菜牌的书法字特别有设计味。
10、张记牛骨头(江汉路步行街上中百后门,中百的写字楼出口处)
一品鲜和咕噜烤鱼很不错,舍得花心思!份量很多,建议如果两个人去吃,最好是上述的任意一种再加上一盘青菜就足够了。如果想一次将两道好菜都品尝到,那就多带点人克吃!一品鲜好象是28,咕噜烤鱼是32。
26、泰国餐厅{江汉路时尚广场新世界对面}
青咖喱炒蟹,及凤梨饭味道还不错。3个人差不多200块左右,有点贵,不过很干净,味道也还算正宗
27、东来顺(江汉路上)
小牛扒做的不错,只要15块一份,有一杯柠檬茶,两块三明治,一块牛肉,就是没有红酒,但比很多地方28,38一份有红酒的要划得来多了,并且味道也很棒!
28、傻儿火锅城(青岛路6号)
好吃,东西又便宜,有机会尝尝吧!!!!
29、我家香湘菜馆
云林街上有家“我家香湘菜馆”里面的湘菜很不错。
30、集贤路排档
武胜路那里有个集贤路,里面走300米有一些大排挡,晚上有蛮多烧烤的都蛮便宜,有一家专门做鸡汤的,瓦罐鸡汤,种类繁多,量比较足,土鸡汤10块一份,乌鸡汤15,最贵的不超过20,真是物美价廉。斜对面的意大利牛肉馅饼
31、强记才鱼(大智路)
32、国际俱乐部的金黄鱼头
47、汉口沿江大道在合作路口附近有一家巴西烤肉餐厅,是个自助餐厅,价位可以,环境优美,是小资,热恋的情侣,环境比较好的小弟小妹的好去处。

解放大道
1、姊妹大排挡(武汉六中附近,移动球场路合作营业厅斜对面.)
主营火锅,老板是一对外地姐妹.特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,真的煮不老哦!而且底料味道很好,爱火锅的朋友别错过.
2、 啊木牛骨头
堤角边,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了.也是看阳光后找去的.........这一家是堤角的第一名,看人气就知道了 .特色是牛骨头啦!麻!辣!香!不过偶要推荐偶的最爱:锅仔--里面的透明宽粉!够味又爽口,超好吃啊~~~~口水~~~~
3、小夫子 (三阳路立交桥下,就是罗莎蛋羔旁)
里面的铁板烧烤很棒哦!羊肉锅仔,28元,很鲜,里面没有其他的锅底,全是羊肉哦,所以超级鲜美,现在去那,凭学生证打八折,很便宜哦!
4、江胖子火锅
宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅,是鸳鸯锅,辣的那一半是牛肉和竹笋,另一半就是猪弯弯隈藕,味道确实不错,那个汤也非常好喝__!一个小锅是35块,大锅是45还是55忘记了_!一个大排挡,去吃的人还要拿号码排队,可见生意之好了__!、
5、 甜蜜蜜
到处都有,别骂我,这种遍地开花的店也写,因为偶只写一个只要去就会点的:椒盐玉米!~~~~~~~好好吃啊~~~~~~~~~~~~~~偶喜欢打包当零食吃,嘻嘻.
6、 必胜客(别骂,看完)
随便哪一家,偶只推荐风情香鸡翼,值得偶打包的爱食之一
7、淮扬酒肆(球场路那一带)里面下江风味很不错
8、金色池塘的自助餐
9、简屋(香港路上)褒仔饭不错,最喜欢它的_海鲜饭,很重的咖喱和芝士味道,非常棒
10、老灶壁(万松园),湖南土家菜做得不错,烟笋辣肉蛮好吃的。
11、台北路上有家川菜馆“雾都”还不错,喜欢吃辣的可以去饱饱口福
12、汉口万松园路省委党校对面,老蔡烧得香(酒楼)
13、香港路上卖冰淇淋火锅的那家店叫“品位”西餐酒廊,位于香港路54号二楼,那个火锅的的确确值得一尝,牛扒更是不错,绝对美国进口的正宗牛肉,我认为味道可在武汉排第一。46、香港路上面那家麦克希姆就有冰淇淋火锅,在正对着亚单角路口
14、在江汉北路进去一点有家明星酒店,做的豆花鱼和铁板牛肉很好吃,还可以点例份,价格便宜,味道也不错,我们去了好几次,两三个50元可以吃得很爽

建设大道
1、熊胖子酒家(蔡家田小区里)
推荐:荆沙财鱼和尖椒爆鸭肠。
2、小康菜馆(在蔡家田,从交行花桥支行对面的那条路进去)
藕泥以及辣子鱼都很不错。
3、巴蜀情(在市育才小学附近,武汉晚报路.)
川菜馆,非常正宗.顾客一进门,服务员(全部四川籍)就会放嗓子用正宗的四川话一个个传话,"有客人罗!还有他们玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他们表演,都是很可爱的服务员. 因为偶爱吃辣,所以偶强烈推荐它!!味道真的好!!!好可不仅仅在于辣!!还有香!!!偶最喜欢辣子基围虾(应该没记错名字,川辣椒爆炒的),反正偶一个人可以全干掉!不过一个缺点就是比较贵,这一个菜就是80块,一般菜价比别的地方高30%左右吧?!偶实在不太记得,育才小学对面的巴蜀情里的扁担排骨也是粉不错的说!
4、天府山珍(江大路30号九万方)
它是以清汤火锅的形式涮煮着吃滴,汤可自选,比如乌鸡鸽子、松茸,羊肚菌,竹荪等,刚端上来的汤别忙下菌子,要赶紧喝一点,好鲜的!由48种野山菌和你点的锅底熬制.推荐菌种:竹荪牛肝菌 鸡心菌等. 除了汤好喝,还有味道鲜美的野生菌,最后在菌汤里下点面条让从不吃面条的我吃了两大.碗,真是爽啊!
  爱酒的同志可以选那里特制的药酒,有山蚂蚁的,各类野山菌泡制的,价格不算很高,三个人吃了近两百
5、避风塘高屋娇( 建设大道,武汉电视台,信合大厦对面.)
店堂的陈设就比较特别,有几条船可以坐哦~而且吃完可以继续喝茶,打烊时间很晚,台湾风味,菜品味道比较特别,如果你爱南部口味会很爱吃,做得很精致.比如烤鳗鱼,有一点点腥~~但是木瓜炖雪蛤偶好喜欢,甜甜哦,但不腻哦,因为是冰糖和木瓜本身的甜味.这里比较贵,比如一份木瓜炖雪蛤是50元,一个人一份.
6、士大力(就在建银往前走一点,正北湖车站)
北湖附近刚开了一家韩国烧烤店--士大力,,一个红色的招牌很醒目。店不大,经营的韩国菜虽不算特地道,但还是有点小特色的,里面的韩国烧烤有十来种,可以按串买也可以买套餐,其中叶菜卷和鱼籽卷的味道非常之好,还有他的石锅拌饭也才_15,反正我们两个人吃得很饱也才50多块,价格也还挺便宜的。
7、四干道太子酒轩的松鼠桂鱼,
四干道三五醇的东山羊,
湖边坊粗茶淡饭的小炒小羊肉
8、 年年有鱼(长江日报路,报社正对面.)
  特色是鱼啦!各种鱼,比如偶今天吃的瓦罐江鲇(很多都可一鱼三吃),29元一斤,按鱼种类看,价格不一.味道很不错,鲜嫩,进味,香但不腥,偶很怕腥.两个人的话再点个青菜就够了.它还有中华鲟,呵呵,没吃过,怕怕.
9、马场角--北湖的胡锦旁边,有一家青莲酒楼(_口公园旁边有分店)的特色菜--脚鱼火锅,味道鲜美之极。
10、双墩车管所向宝丰路方向大约300米,胡锦--新海景酒店,味道很棒
11、发展大道701、710终点站对面的天缘酒楼,味道好极了。(即常码头)

汉阳
1、 红玫瑰火锅
宗关那家的猪弯弯不是正宗的,正宗的是在汉阳郭茨口知音西村,就是520转弯进来的这条路上有家红玫瑰火锅,这里的猪弯弯才是最正宗的在红玫瑰的斜对面,也有家江胖子两家我都吃过,红玫瑰的味道不用说了,江胖子就差多了但两家的价钱都是一样的,一锅,内容看上去也一样,一半牛肉加笋子,一半猪弯弯,但味道就差的太远了,红玫瑰每天都是暴满,并且晚上10点之前是绝对会打烊关门的,但是江胖子就会做的很晚,因为没有红玫瑰好卖生意好撒,另外最近我又发现红玫瑰门口有家用手推车卖的红(绿)豆莎,小杯一块钱,大杯两块钱,味道也非常正,比永合的做的好多了!
2、 汉阳二干道,罗七路十字路口的华成饭庄里的---干锅财鱼,吃了忘不掉。

武昌
1、菜湘根(首义园里面)
湘菜更是物美价廉,环境也比口味堂好一些。霸王鸭味道很浓郁,开胃鱼头王的剁椒和偶家里的做法相近,很不错,小菜也很好,蒸菜一律放辣椒,值得尝试。对了,招牌菜是菜湘羹,做的太极鱼的模样,用各种蔬菜榨汁调和而成,白绿相间,很漂亮,一大盆18元。总之偶介绍不少人去过,没有遗憾的。PS.分量很足,适合3人以上聚餐。
2、巴拉娜(彭刘杨路、水果湖)自助餐30元一位
3、武昌徐东向东湖方向直行,过丁字路口,有一家东苑酒楼,的特色鸭和其他菜味道很好。
4、小重庆(在老公安厅对面)
有麻婆豆腐,腊鸭焖藕和油焖大虾为一绝,老板是重庆的,每次带朋友去都得到好凭,就是环境一般
5、蜂蜂虾球(亚贸对面,和街道口之间,很好找.)
特色是烤虾球,用特制卤水浸泡后烤制,味道非常好.现在推出的炸猪排也很不错.六点以后就没位子了,要早点去.
6、美咪酒家(武工大雄楚大道方向往校区走十分钟.)
有两个菜非常棒:糖醋里脊--味道太正宗了!脆皮猪手--孜然味,香啊~~~皮脆,肉入口即化,一点不腻
7、兄妹酒家(在骆狮路,靠近石牌林方向)里面的红烧甲鱼、藕汤、瓦沟牛腩真的不一般
8武大附近的聚贤阁,贵州的酸菜鱼也做得不错。
9胖嫂全味虾球
分量足 味道好 属于大排挡。但是有门面。
10滨花园酒店( 东湖开发区站对面.)
  你要是爱吃西点可千万要去尝尝,实在好吃,每次我们都像饿女扑食一样见笑了!!自助餐,68元一位,很值得.
11口味堂(湖滨剧场门口)
口味鱼头用泡制的青椒覆盖在蒸的鱼头上比较象剁椒鱼头但是味道猛多了。其他的菜都是湘菜口味比较下饭 口味不错。里面都是碗装农家湘菜,基本上所有炒菜都会配上小红椒,农家小炒肉做的不好,干煸四季豆脆爆系列的还不错。生意特好,晚上基本客满,夏天还在 院子里露天搭台子。
12邮科院对面的周家鱼王
就是酸菜鱼,但是鱼从草鱼 财鱼到野生江鲶价格不等,当然最贵的鱼野生江鲶最好吃,肉质滑嫩,次点吃人工江鲶也不错,酸菜鱼的酸菜很正绝对不是菜场买的那种,据说调料都是从四川运过来的,香而微辣,适合一帮朋友聚会吃 人少吃不出感觉。
13农家菜(鲁巷广场往地大100米)很有童年风味,要老板推荐即可,绝对物超所值11、东鑫酒店(城建学院,关东科技园对面.)
装修不错,有一定档次,主要客源来自附近公司.
  偶只说我们必点的:辣酒煮肥牛--非常够味,里面的粉丝每次都最早被消灭干净. 印度抛饼--薄脆浓香,味道正宗,是咪咪吃过最棒的抛饼.
14重庆酒家(关山一路中建三局三公司曙光软件园附近,老武黄公路加油站那边)
  真的是无名,不过只要你去就能看到,在公司大门口,一家有遮阳棚的农家饭馆。
特色是番茄鱼,绝对的农家风味,但可一点不土!草鱼切片,番茄打底,面上的油是爆过辣椒和花椒后浇上去的,香得~~~~~~一大锅端上来馋死你!!汤极鲜,酸溜溜的,可不放醋哦,同事爱用汤泡饭,偶爱就这么喝!!!便宜,一锅鱼才40块,可以吃饱三个大胃美女
15雄楚大街上沈家湾的一家酸菜鱼
也做杜家鸡 手抓大虾 味道不错便宜的厉害很多的士司机都去那里

青山
1、大红浪火锅城(在红钢城问单桥洞即可.)
  还想吃香辣蟹吗?偶的最爱,不过现在已经快绝迹了,幸亏我们红钢城还有,嘻嘻.建议中午去,因为晚上人巨多.味道就不废话了.
2、老幺烧烤(在我们红钢城二十街,又名好吃街,过潘婷美发店走一分种)
  在满街炉烧烤的情况下,偶会又反过头想吃电烤的,它的特色是炸鸡肉串,是一种与众不同的香,也没什么作料,微辣鸡肉香,你不会不喜欢,去尝尝,不好吃找偶.对面是民盟翻译和一个有友网吧,有十几年的历史了。勒里炸东西的油特别奇怪,有一种满怪的香味。那里羊肉串是真正的羊肉,不象其他地方都是猪肉。不过最好吃的是油炸的东西。比如炸鹌鹑炸鸡串之类。
3、王中王(青山建三路口进来)
里面的啤酒鸭真的是好吃`还买一个送一个~价格也不贵

周边地区
1、炸荷花(地点在江夏区汤逊湖旁。166、168、901都可到。)
汤逊湖有个鱼丸一条街。都是以吃鱼丸而闻名。过澳门山庄,数第一家的味最好!其中有个小菜,就是炸荷花。炸好后,外观有点象炸茄子,酥润可口,,可比茄子清甜得多!夏季可以吃到!
2、梁子湖梁子岛渡假村
走武黄高速约一个半小时车程,再坐半个小时快艇(湖很大)即到.
上岛后,集市中间十字路口靠右边的第一家,忘记名字了.
不要光吃螃蟹,一定要吃油炸小河虾,你在城市里绝对没吃过那么香的虾!! 还有鱼丸,可不是汤逊湖能匹敌的!!银针鱼也很好吃哦! 要去的话记得多穿点衣服,岛上好冷.






    
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 [第4楼] 青榄 发表于: 2005-06-14 16:42 快速回复 引用回复  回顶端
青榄

版本四:武汉好吃详解

武汉虽然没有太多的风景名胜和人文景观 
可是武汉的小吃可是一绝,凡到过武汉的人必须美美的吃上一顿后方才算真正来过武汉. 
宜昌风味小吃 

武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店,店主是位宜昌人,主营宜昌风味小吃, 武汉少见的酸辣面,据说是店主得意之作,酸辣口味地道,让人回味无穷,价格也便宜,一大碗一块五毛钱。炸酱面,炸酱分量足、调配独特,价格公道,一块五到二块五,以分量计算。另有好吃的宜昌泡菜奉送。 

煲仔饭 

在儿童医院老大门的斜对面,有一家广东肥佬野味餐厅。店里的煲仔饭特别好吃。其做法也很特别,先将生米放在沙煲里慢慢地煮,在饭快熟时加入香肠、腊肉、腊鸭以及各种调料,再用小火慢慢炖熟。总共大约20分钟,一份香喷喷的腊味煲仔饭就做好了。这一份煲仔饭只需10元钱,同时还有一份免费的例汤赠送,还是挺划算的。另外,店里的泡椒圈,酸中带甜,味道很特别。 

大集绿豆包子 

蔡甸区大集街上有一种绿色食品——绿豆包子,清热解火,价廉物美(一元钱七八个),很受老人欢迎。市内有很多人到大集时,便带上二三十个回城。据说,大集绿豆包子有数百年的历史,解放前就流传这样的歌谣:“大集的包子,蔡甸的藕,漂亮的姑娘索河有”。泡菜奉送。 

二七路的牛肉面粉 

汉口江岸区二七路与二七横路交会处有一早点摊群(市药品检验所附近)其中有一家标有“孙记牛肉面粉馆”,店主姓孙,本地人氏,该馆调制烹制出的牛肉、牛筋、牛杂面粉有吃头,其牛肉、牛筋、牛杂、色美味香、松烂易嚼、回味无穷,特别是那辣汤,辣得人大汗淋淋。 

西安凉皮 

离“白吉馍夹腊汁肉”摊位的150米处,“天天鲜饼屋”对面,有一个卖凉皮的摊位,凉皮细腻不粗糙,拌上黄瓜、腐竹等等,脆凉爽口,2元钱一大碗,秀气的女生买1.5元的就可以吃饱。 

  归元寺附近的石头饼 

正月去归元寺玩,偶然发现附近有一卖石头饼的小摊,摊主是一对中年夫妇。男的负责揉面制饼,女的将生饼放入锅内,在饼的上下方分别铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅,此饼色泽金黄,外皮还有石头烙上的小炕,吃起来葱香扑鼻,别有一番滋味,一个才要一块钱。由于其做饼方法独特,一边观其手艺,一边品其大饼,食客谁也不愿马上离去。 

红烧蹄 

武昌武大附中及省军区干休所附近靠东湖岸边,一处山清水秀的地方,坐落着珞珈山宾馆。宾馆餐厅有一道名菜——红烧猪蹄骨旁。服务小姐端上一个白瓷大花盘,盘中摆着一只香味扑鼻、白里透红的大蹄(骨旁),看上去完整无缺,四周摆着精心雕刻红绿相映的菜花,还有蕃茄果酱和汤汁。只要用筷子或小刀一拨划,即刻四分五裂,入口肉不腻,瘦肉香甜可口,回味悠长,色香味俱佳,且价格合理。 

烤面包 

位于武汉市江岸区黄兴路的好又多量贩店一楼。每晚八点左右你都可在一楼面包屋一角看到排成长龙的人们在购买烤面包。原料来自面包屋没卖完的各种面包,经专人把它们切成块块去电炉烤制而成。经过重新烤制的面包过又香又脆,味道有甜有咸。而且价格便宜,三块钱可以买上一大塑料袋。 

粮道街的汉堡包 

位于武昌粮道街中学左30米的麦乐汉堡餐厅,是一个高档次、低价位的西式快餐厅,在那里进餐,会让你感受到与众不同的超低价位和特殊口味。2个酥香可口的鸡翅,再加一大杯可口可乐,仅售5元(别处仅一个炸鸡翅就售5元);一份脆酥的牛肉汉堡另加一大杯柠檬汁仅售6元……绝对的货真价实会让你流连忘返。最近该餐厅又推出“凡中餐消费30元以上者免费享受小可乐2杯或水果沙拉1份,消费50元以上者免费享受扎啤1杯或价值5元的中餐1份”的优惠酬宾活动,最大程度地让利于顾客。 

南京包子 

南京包子与大家一般吃的包子不同,因为包子里有很多的汤:但又不同于汤包,因为皮比汤包的厚,不易破,肉馅的口味也与汤包有区别。它的价格很公道,2元钱一笼(8个),除了吃南京包子,您还可来一碗带咸菜的红豆粥,也只需5角钱,这个小店在王家巷码头对面的一条小食街上。 

品武汉昌桥头的长江鲜鱼 

武昌桥头堡下面临江有家望江鱼楼,专门经营长江鱼菜肴,它们做的白汁江鱼回鱼、滑炒江鲇片、明炉江黄鳝等特别有名,鱼肉片片雪白、晶莹剔透,非常清爽,汤汁犹如牛奶般雪白、浓稠,许多外地游客品尝后赞叹是“江水煮江鱼,美味无以比”。 

青椒拌皮蛋 

位于武汉经济技术开发区318国道旁有一家“乐福园”酒店。翠绿的青椒切成长方条块,焯水后加上酱油、醋等佐料,拌上切成滚刀状的皮蛋。青椒脆嫩,散发出醇厚的皮蛋香;而皮蛋则吃出一股清幽的辣味,此菜浓淡互补,很有情调。 熬上一锅汤汁浓酽的腊鸭锅仔,用菠菜叶包出翡翠北方水饺,徐徐往锅中汆,似菜非菜,似面食又不是面食,中餐吃出西餐的韵味,南方菜里又有北方菜的影子,其菜名自然有些复杂:菠汁饺子腊鸭锅仔。 

武大门口的白吉馍夹腊汁肉 

武大正门的那条街一到晚上热闹非凡,小吃种类繁多。有一个卖“白吉馍夹腊汁肉”的摊位,炕的馍,皮硬内软,馅是现炒的,有羊肉馅跟猪肉馅,白馍夹馅味道鲜美,羊肉不腻,猪肉不腥,回味无穷。2元钱一个,也许大家都该去尝一尝。 

鲜汤 

在汉口铜人像附近,在一家名曰袁森泰的鲜汤馆,虽是一小店,来此喝汤的人倒也不少。鸡汤、鸭子汤、蹄花汤……种类多多,就以鸡汤为例,那清清的汤水中泛着一块块鲜嫩的鸡肉,和着碧绿的葱花飘浮着鸡汤的清香,喝下一口,鲜美之味留在腮颊之间,欲罢不能。 

鸭子锅仔 

武汉理工大学余家头校区有条烧烤街,如意大排档就位于其中。大排档的鸭子锅仔堪称一绝,锅仔中鸭肉分量多,不以配菜充数,作料适中,口味自便,汤鲜味美,经济实惠,二人吃好吃饱仅需十五元。 

“水货”味碟 

硚口路电车站附近有个“水货”火锅城,火锅味碟非常清爽,回味悠长,这种用多种药材、配料精制而成的味碟,黄澄澄的香油清澈可见碗里褐色的花生酱,吃上一口“兴致勃勃”,咽下时“意犹未尽”,回头看时“恋恋不舍”,独具汉派火锅辣香的口味。 

凉拌脆皮鱼 

位于江岸区一元路背后,有一家名叫“佳业”的地道的广东风味的小吃店。别看它门面小,可里面的菜吃了准保你回味无穷,尤其是“凉拌脆皮鱼”。鱼皮脆得恰到好处,很爽口,同时还配有脆花生,再来洋点粥,感觉真不错。价格也不贵,一份“凉拌脆鱼皮”才14元,怎么样,去尝尝吧!   

牛肉锅贴饺 

距“水货汤包”店约30米远的巷弯处,有一煎牛肉锅贴饺的小摊。摊主乃一中年妇女,使一小平底锅,每锅煎饺不过0.5公斤(每两4个,价一元)。其煎饺皮极薄,煎炸得黄“霜”了的,牛肉馅味纯正,无油腻感,食之香脆可口。惟一遗憾的是,该摊无椅凳,需到相邻的店中点食。 

五香芝麻葱油饼 

位于武昌公园旁边的青石桥53号是一家夫妻店,早点主营五香芝麻葱油饼,一两一个四角钱,大小如巴掌,生炸后起锅色泽金黄,外皮酥脆,内芯松软,芝麻香葱浓郁扑鼻,吃起来风味独特。由于一次下锅可炸十几个,立等可取,食客排队谁也不嫌烦。 

葱香软饼 

高雄宾馆对面,有一名叫“家和”的小餐厅,情调不错。煎的软香饼(鸡蛋饼)也尤其有味道。约2元/个,不油腻,饼上面还有些葱花,香喷喷地叫人见了嘴谗。另外,店里的荷包蛋也煎得颇有特色。蛋是用平锅煎的,且用木筷翻动,因此煎出来的蛋干净剔透,煞是好看,一片火腿加两个荷包蛋约3元。 

“水货”汤包 

汉口公园斜对面有一牌楼,上书:“梦红楼小吃街”,进街后向右拐入一条小巷,行300米,有一“水货汤包店”,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊“四季美”。 

热干面和牛杂萝卜汤 

江岸区车站路口“长生堂”美发店斜对面,有一家专做“热干面和牛杂萝卜汤”夜宵的小店,是一对下岗夫妻开的,热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。有时可以同时吃上两碗,再来一碗牛杂萝卜汤,里面的内容也很丰富,牛杂煮得恰到好处,一碗面约1.5元,一碗汤也才5元,味道可是非常不错的哟! 

豆皮 

后花楼街口有一位爹爹的豆皮做得格外好,他用黄豆做皮,很有精神也有嚼劲,糯米软而香,臊子也酱香浓郁,2元一盘,非常俏。那儿的豆腐脑细腻滑嫩爽口,豆味浓却不腥,绝对正宗。 

鲜肉鸡汁煎包 

在华中师范大学东门口(即虎泉)旁,有一家新开的特色小吃店,就餐环境不错,更绝的是他们做出的鲜肉鸡汁煎包,比一般包子小,比小笼包要大些。煎好时,黄灿灿,香喷喷,吃上一口,味道真是妙极了。价钱也较便宜,一元钱三个,如果再吃上一碗小米粥,肯定会让你更舒服。同时,他们还有鸡汁面、牛肉面、素面等其他小吃,味道也不错。 

煲仔 

汉口亚洲大酒店三五零六工厂宿舍中,新体育馆小学旁(57栋),有一对退休厨师做的夜市,从下午5点至凌晨。煲底有粉丝、煲粉、年糕等。肉片和猪肝又鲜又嫩,还有香肠和三文治。而做煲底用的肉丸则都是厨师亲手做的,绝对放心。再在原汤的基础上配上香菇、黑木耳、黄花菜、好吃又营养。四元一份,附近酒店的员工也常来这消夜。 

牛骨头 

江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁,叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格也较公道,每份才5元。 

家族火锅 

湖北啤酒学校门前有一家火锅城特别好。火锅以辣见长,且分量足,味美价廉,免费供应米饭,两人20元就可以吃得好饱。配菜价格素荤2-5元。火锅有熏肉、牛肚、羊肉、狗肉等10余种类。   

冲浪鱼 

民意三路即第五中学对面,有一家“东海渔港”酒家。据来自荆州的店家说,他本人即是个好吃佬,因此对吃颇有研究。店内很多招牌菜都是他的独创。如一道叫“冲浪鱼”的菜,做法上就有些新意。原料其实很简单,就是一条活草鱼,但是用来冲浪的石头就比较讲究。这石头比一般的鹅卵石要大一些,烧好以后放入乳白、明亮的高汤中,与腌制好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻腾,煞是好看。几分钟之后,锅内渐渐平息,夹上一口鱼片,鲜嫩鲜嫩的,一点土腥味和沙渍也没有。更妙的是,店家非常自豪地说,这“冲浪鱼”没放一点味精,绝对是正宗的绿色食品。我们去的时候,四人叫上一份“冲浪鱼”,约25元左右,非常合算哟! 

臭豆腐和藕丸子 

位于汉口球场路口,中国人寿保险公司武汉市分公司门口,下午3点至晚上8点半左右,有一老伯做的臭豆腐特别够味。豆腐外酥内嫩,味道香脆,特别是加入调料后,吃上一口真是回味无穷,藕丸子也被他们炸得酥松、柔软。一元钱约可买4块豆腐或8个丸子。 

鸡汁煎包 

虎泉(华师东门右行20米左右)的鸡汁煎包馆做的小煎包相当不错哟!酥黄皮的小包,一个个饱满诱人,咬一口,还真可以尝出鸡汁的味道呢!这家小店除了卖煎包外,还有各种面食以及四川菜。他们做的酸辣粉、米线也是一绝,不但分量足,而且是正宗的四川风味。相信爱吃辣的朋友在这里一定可以有够味的体验。 

熏肉大饼 

汉口江汉北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼,是一种武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正,最妙的是甜酱,简装的北京烤鸭酱。崇尚营养的人还可加一个荷包蛋,如果嫌腻的话还可配上小米粥。价格上也是丰俭由人,一元到五元钱,按你选的内容计价,十分公道。 

三鲜面 

江岸区岳飞街上有一家下岗夫妻开的早点店,特色品种为三鲜面。它的最大特点是三鲜卤汁味浓,营养好,材料有香菇、鹌鹑蛋、肉片,既饱肚子又有营养。早上过早吃上一碗,加上一勺牛肉面卤水,那味道,真是好极了!小店没有招牌,你要去了找不到是哪一家,只需看:掌勺的男主人高大健壮,外号胖子;收钱的女主人则娟秀娇小。那就是他们了。 

热干面 

位于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆,门面小不起眼,但可是正宗汉味的武汉小吃。有不少外地人远道慕名而来。热干面一元钱一两,另有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各类配料,食客们可随意选购,加在面上味道更为鲜美。 

烧梅和蒸饺 

汉口车站路怡东大厦旁的修车铺边的一小店是一对老夫妻开的,据说是一对厨师夫妻,烧梅馅料调得一等一地好,就是怕腻的人也愿意再吃几个,一元钱五个,此外还有蒸饺等,味道也相当不错。 

花江狗肉 

京汉大道中段老汉口火车站对面京汉花园一楼有一酒家,有苗岭风情的贵州名吃“花江狗肉”,小锅约为58元,三四人吃很合适,再配以酸汤、酸味土菜很过瘾,部分白、啤酒还可免费! 

糯米包油条 

江汉北路口有一小吃点,其糯米包油条非常有特色。它的油条只用刚出锅的;绵白糖、芝麻粉数次涂酒;糯米既热且糯。咬一口,满嘴糯酥香甜。故回头客颇多,不妨去尝尝! 

馒头回锅肉 

吃过馒头回锅肉吗?黄石路加油站附近有一家酒楼做的馒头回锅肉很有特色,大家可以去尝尝。 

牛肉粉 

佳丽广场后面的"味泰轩"的牛肉粉很有特色,全部是原汤汁下的粉,而另外,胭脂路还有一家"汪师傅"牛肉面馆也不错,建议去尝尝。 

锅仔 

武重有一条烧烤街,老刘火锅就坐落在其中段,小炭炉上架一锅仔,内容自选,有猪肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜鱼等。虽是随处可见的小食,但顾客盈门自有其独到之处,配料是浓汤汁,二人吃一个锅仔仅十五元,更棒的是还可随点烧烤。 

熏肉大饼 

汉口江北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼,武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正,最妙的是甜酱,仿佛简装的北京烤鸭,崇尚营养的人还可加一个荷包蛋,如果嫌腻的话可配上小米粥。价格上 是丰俭由人,一元钱到五元钱,按你选的内容计价,十分公道。 

烧梅和蒸饺 

汉口车站怡东大厦旁修车铺边的小店是一对老夫妻开的,据说是一对厨师夫妻,烧梅馅调得一等的好,就是怕腻的人也愿意再吃几个,一元钱五个,此外还有蒸饺,亦可圈可点。 

粥 

江汉路步行街上有一"金泰苑"的店卖的粥很好吃,有猪肝粥、鱼片粥等约8元/碗。

汉 口 
烧烤类: 
一元路的鸡脚和筋子烤得好吃 
大兴路商职医院对门的老五烧烤 
汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑; 
北湖夜市中间,大胡子烧烤的烤虾子,好吃! 
汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋; 
汉口京汉大道球场街口烤财鱼 
塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒, 
火锅类: 
汉口惠济二路好再来麻辣烫; 
汉口利济南路地老鼠麻辣烫; 
汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅; 
汉口车站路王中王酒店烧鸡公 
一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃! 
古田生活村的江胖子火锅; 
牛肉面粉类: 
汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉; 
汉口兰陵路顶好牛肉面; 
汉口兰陵路三狗牛肉面; 
杨家风味牛肉面 
新世界后头有家屋的卖 的牛杂粉味道好 
其他类: 
汉口北京路国民半条鱼(清蒸草鱼); 
武商量饭店进复兴村路边油焖大虾 
小乐川小吃城的烧烤、凉菜(武昌、汉口都有分店) 
在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽 
桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃, 
南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他屋的的早上过早的牛肉粉比桥口乐地的好吃.要是怕辣就不消克的。 
唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的! 
兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃 
杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃 
前进四路的口子高头卖得莫莫好吃,吃起来不像莫莫,像面包!爽! 
前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!(晕倒) 
市局前面陕西大厦的肉夹馍; 
台北路口(靠近解放大道)的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片; 
北湖附近陶然居的串串香(兔肉); 
南京路与洞庭街交叉路口(离二医院不远)的牡丹江饺子馆做的锅包肉。 
车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮,每天早上只卖几锅,总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了;还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头,面条非常浑圆的粗,绝对超过蔡林记; 
那条街上还有家卖烧酶的,每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗? 
永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步(好像是这样)有一家拉面馆,里面的 炒拉面 不错~ 
汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样~ 
还有头道街模特学校巷口的炸油饼,每天早上排队,去晚了还没有买的~ 
头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,la的精典~ 

武 昌 
武昌人民电影院对门红豆沙、绿豆沙; 
武昌首义路首开麻辣烫; 
从司门口自由路夜市场进去,往前面走就可以看到小张烤鱼啦(或是从中华路清江酒店对面的巷子进去,往前走就是)朋友推荐的,但冰雨说不怎么地~~~自己决定吧~~~ 
小乐川火锅(汤非常鲜美,是高汤熬成的) 
紫阳路的老成都火锅(是目前我认为辣的最到位的一家) 
在解放路的城市花园附近一个烧烤不错。 
解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的,虾球烧的不错;还有最正宗的红豆沙、绿豆沙。 
中华路派出所这条路上有一家桂林米粉,才真是叫做好吃,大家不妨去尝一尝。 
还有中华路自由路口的牛杂粉~~~~~~ 
武昌警官学校旁的小巷里的牛杂粉~ 

汉 阳 
汉阳(我总是不晓得汉阳的地方都叫么事名字)乐块有个地方卖得鹅手味道好吃,辣起来爽!但不是干辣.吃完了不上火的那种,经常冒得好的了,好的都被别个搞光了!!! 

其 他 
开车去汤逊湖吃正宗一点鱼元,那边还有一些农家野菜,味道真的一级棒~~吃完饭后,买点烟火放放,把车停在两江大道上吹吹风,真的很爽哦~~~ 
车管所乐块有个小炒屋的做的鸭子. ^-^ 
凯威啤酒屋的肥牛火锅也不错 
汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样~ 

还有头道街模特学校巷口的炸油饼,每天早上排队,去晚了还没有买的~ 

头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,la的精典~ 

永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步(好像是这样)有一家拉面馆,里面的 炒拉面 不错~ 

武大门口那边有家拉面馆里的牛肉拌面也是超级的棒哦~~~ 
中北路上周家大湾正车站的辣妹子里的豆花鱼相当不错~ 

桥口军工医院旁的骏骏牛肉粉非常不错,汉口人都知道.






    
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 [第5楼] 咪咪妈 发表于: 2005-06-14 16:45 快速回复 引用回复  回顶端
咪咪妈

呵呵!!有几种我还没吃过,得去尝尝!!!





    
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 [第6楼] 童人糖 发表于: 2005-06-14 17:00 快速回复 引用回复  回顶端
童人糖

武汉人真是好吃。

武汉真是美食天堂。

武汉每天吃掉的青蛙超过一吨。每只成熟青蛙的重量平均250克,楼主可以算一下每天有多少只青蛙被剥皮爆炒?

现在的武汉周围甚至整个湖北省的青蛙已不够武汉消费了,江西、湖南等地有人用火车向武汉贩青蛙。在不久前一个乘警在从江西到武汉的火车上一次查获青蛙860公斤!

据说武汉的动物园要把青蛙拿出来向游人展览,分析人士说来参观的人将比台北看大熊猫的人还要多。

六月的武汉要下雪——青蛙比窦娥还要冤。


2005年06月14日 17:10, 童人糖 作第 2 次修改





    
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 [第7楼] liangmama 发表于: 2005-06-14 17:12 快速回复 引用回复  回顶端
liangmama

楼主干脆留下电话,到了以后电话联系.太长了记不住.





    
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 [第8楼] 绿水长流 发表于: 2005-06-14 17:22 快速回复 引用回复  回顶端
绿水长流

    呵呵,楼主真是个有心人,辛苦了哦.在武汉上了四年学,听说了很多好吃的,那时因为钱包瘪,只能流口水了.这些年也淡了.今天又引得馋虫上来了,哈哈.先收藏好,下次故地重游时有的吃了.

    谢楼主了!送花.






    
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 [第9楼] IT世家 发表于: 2005-06-14 18:23 快速回复 引用回复  回顶端
IT世家

童人糖 写:
武汉人真是好吃。武汉真是美食天堂。武汉每天吃掉的青蛙超过一吨。每只成熟青蛙的重量平均250克,楼主可以算一下每天有多少只青蛙被剥皮爆炒?现在的武汉周围甚至整个湖北省的青蛙已不够武汉消费了,江西、湖南等地有人用火车向武汉贩青蛙。在不久前一个乘警在从江西到武汉的火车上一次查获青蛙860公斤!据说武汉的动物园要把青蛙拿出来向游人展览,分析人士说来参观的人将比台北看大熊猫的人还要多。六月的武汉要下雪——青蛙比窦娥还要冤。
楼主说的太偏激了吧?我们吃的是牛蛙,人工饲养的,不知道这个算不算冤?





    
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 [第10楼] 锦锦的调皮妈妈 发表于: 2005-06-14 18:59 快速回复 引用回复  回顶端
锦锦的调皮妈妈

好吃的丫友们,
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回复:来武汉玩吧,给你一份武汉“好吃”地图 发表新帖 [人气指数:4463]


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