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回复: 主妇们当心了,厨房油烟危害大 发表新帖
 [楼主] qiqide5 发表于: 2008-02-28 11:53 快速回复 引用回复  回顶端
qiqide5

据专家验证,厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系:当油加热超过200℃时,生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,可引起咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病;当油烧到吐火时,油温超过300℃,这时除了产生丙烯醛外,还会产生凝聚体,导致慢性中毒,容易诱发呼吸和消化系统疾病。






    
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 [第2楼] yuhjbkh 发表于: 2008-02-28 12:00 快速回复 引用回复  回顶端
yuhjbkh

美容的大敌,我要是有女儿就不让她学做菜,不识烟火才好。






    
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 [第3楼] yoyo52 发表于: 2008-02-28 12:03 快速回复 引用回复  回顶端
yoyo52

偶不是主妇,每天也要生火做饭,要不吃什么。。。






    
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 [第4楼] yuhjbkh 发表于: 2008-02-28 12:04 快速回复 引用回复  回顶端
yuhjbkh

要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风,同时还要安装性能好的抽油烟机。在烹饪过程中,要始终打开抽油烟机,炒完菜10分钟后再关抽油烟机。此外,我在金象大药房网站订过一种 明 治 地 喹 氯铵含片 ,治疗咽喉炎效果不错。






    
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 [第5楼] suninawo 发表于: 2008-02-28 12:31 快速回复 引用回复  回顶端
suninawo

yoyo52 在第 3 楼写到:
偶不是主妇,每天也要生火做饭,要不吃什么。。。






    
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