香炒卤肉 - 时尚生活/快乐厨房

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香炒卤肉

[人气:326] [收藏(

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[楼主] 欢欢521 发表于: 2005-12-24 22:40

欢欢521

原料：五花肉200克、姜、蒜子、葱各10克。　　调味料：卤水2瓶（调味店有售）、XO酱10克、麻油5克。　　制作过程：　　1、卤水用锅烧开，五花肉洗净，切成大条，放到卤水里，卤至熟透，捞起切片，姜、蒜子切末，葱切花。　　2、烧锅下油，放入姜、蒜子，煸锅，同卤肉煸炒至金黄。　　3、卤肉炒至金黄时，再加入XO酱、葱花翻炒几次，淋入麻油即成。

[第2楼] jw2003 发表于: 2005-12-24 23:17

jw2003

[第3楼] zhengliw 发表于: 2005-12-25 12:01

zhengliw

[第4楼] 小龟一二 发表于: 2005-12-25 19:18

小龟一二

[第5楼] 夏薇薇 发表于: 2006-02-04 19:46

夏薇薇

[人气指数：326]

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