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葱花饼是父亲最拿手的,即使放不多的油,父亲烙出来的饼也是非常软而且非常可口。父亲的平底锅

乌黑油亮,他烙起饼来总是不慌不忙,似乎打小我就知道,美味总是需要用足够的耐心来等待。而父

亲烙出的饼也总是从金黄灿烂到逐渐暗淡再到苍白,最后一两个的饼总是父亲留给自己吃,先前的都

给我们吃,那个粮油都需要计划供给的时代在记忆里已经渐渐模糊的远去,而父亲的爱在心头却愈发

清晰起来,有些沉重,有些让人心痛......


开水烫面,


成团,今天的面有点软了,不怕,手上抹点油还是好弄的


葱花


面推开,撒葱花,撒适量盐


卷起


成剂子,成饼,


开烙


烙好快的很


特写


笨!别急着吃最上面的,整个反个个儿,也就是从最下面的开始吃起,因为最下面的捂的软哦


再炒盘菜,今天的是葱爆羊肉


卷着吃


我烙的饼只只金黄灿烂,然而却永远抵不上父亲烙的,哪怕是没有油水的,哪怕是卷着咸菜的.

因为有一些美味,永远只能在记忆里;因为有一种爱,永远无法被复制......

流口水......
不错!回家我也试试。
好想咬一口!
楼主的贴子总是图文并茂,很生动,图片也拍得灰常漂亮,好诱人啊
看了就有食欲,精细的讲解!
学手艺,感温情
好有食欲啊!
一定非常好吃,送花
烙饼要用开水烫面吗?我原来一直用冷水和面,烙好长时间才能熟
看着好香呀
 
 
赞一个,楼主做的菜都那么好看,味道肯定也不错.我上次照着楼主的方子做了一个香煎鸡翅,大概煎的时间长了点,颜色有点深,我觉得肉也有点老了,可女儿说还不错,一口气吃了4个.
叶儿蓁蓁 在 2008年03月10日 09:36 写到:
因为有一些美味,永远只能在记忆里;因为有一种爱,永远无法被复制......
说得对。
谗哦~~

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