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回复:[分享]外婆的发明“腐竹+鸡” 发表新帖
 [楼主] 西西的妈妈 发表于: 2004-04-30 17:35   回顶端
西西的妈妈

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一天在小伙子的外婆(即本人的妈)家吃到一样外婆自已想出来的菜,很合小伙子的口味,想介绍给各位。

材料:鸡一只(或半只),腐竹几根,冬菇几个,姜少许,葱少许
制作:将冬菇发开洗净,切块或切粒(各人爱好而定);
把鸡洗净切块,加入生粉、盐、姜片、油各少许,搅均匀备用;
在锅里下油,待油5、6成热时把火开小,加入腐竹炸至金黄色,拿起;
锅里的油拿走一点,开大火,加入葱、冬菇、水、腐竹,水加至淹过腐竹为宜;
侍锅里的水剩下1/4左右,把鸡肉放下同煮,鸡肉熟后调味即可。

快试试吧! Very Happy 好吃请奖花!!!谢谢!





    
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 [第2楼] 坐云上的猪 发表于: 2004-04-30 17:41   回顶端
坐云上的猪

恩,试试,好吃再来送花。





    
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 [第3楼] 夕阳断桥 发表于: 2004-04-30 18:41   回顶端
夕阳断桥

快试试吧!





    
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 [第4楼] 喆喆妈妈 发表于: 2004-04-30 21:14   回顶端
喆喆妈妈

本来是最爱腐竹的
不过最近老见加吊白块的报道,怕怕





    
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 [第5楼] 风狂兔子 发表于: 2004-04-30 21:16   回顶端
风狂兔子

fbgfvbgbhghnkjjhm,jnmmj





    
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 [第6楼] 邓杰 发表于: 2004-04-30 21:37   回顶端
邓杰

试试,好吃再来送花





    
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 [第7楼] 扬扬妈妈 发表于: 2004-04-30 21:50   回顶端
扬扬妈妈

谢谢!孩子爱吃!





    
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 [第8楼] 夏娃 发表于: 2004-04-30 21:57   回顶端
夏娃

我也试试看~





    
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 [第9楼] 太好了 发表于: 2004-04-30 22:55   回顶端
太好了

好吧





    
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 [第10楼] 东方雨云 发表于: 2004-04-30 23:11   回顶端
东方雨云

我要流口水啦~~~~~~~~~~





    
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回复:[分享]外婆的发明“腐竹+鸡” 发表新帖 [人气指数:1602]


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