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回复:请教高手!5个月的宝宝该添加什么辅食呢? 发表新帖
 [楼主] 眉间的梦境 发表于: 2005-05-26 20:26 快速回复 引用回复  回顶端
眉间的梦境

我家的宝贝5个月半了,每天早上只吃一个炖蛋黄,我想再给她添加些营养. 

不知道还可以吃什么营养的辅食??还要请教一下辅食的制作???谢谢!!!






    
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 [第2楼] 妖女DM 发表于: 2005-05-26 21:00 快速回复 引用回复  回顶端
妖女DM

1.水果

2.一点蔬菜,慢慢的来~~






    
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 [第3楼] 妖女DM 发表于: 2005-05-26 21:02 快速回复 引用回复  回顶端
妖女DM

五个月可以象六七个月靠拢了的~~

看看这个的哦~~

http://3y.bb.iyaya.com/biji.php?id=110405&action=list&p=0






    
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 [第4楼] 悠悠 发表于: 2005-05-27 10:13 快速回复 引用回复  回顶端
悠悠

果泥、菜泥、米汤





    
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 [第5楼] 小安安的妈妈 发表于: 2005-05-27 12:52 快速回复 引用回复  回顶端
小安安的妈妈

时间:5-9个月 内容:贴心指点

贴心指点

7-12个月:
    在增加辅食次数的同时,应增加辅食的花样,要考虑到各种营养的平衡,为此,每餐要从四类食物中选一种,尽量使宝宝各种营养平衡。
1、主食:采用谷物类,各种婴幼儿营养米粉
2、蛋白质:鸡蛋、鸡肉、鱼、豆腐、干酪、豆类等,建议每天食用1-2次,最佳搭配是1次进食动物蛋白,另一次进食植物蛋白。
3、含矿物质和维生素的辅食:蔬菜、水果,这类辅食建议每天食用一次。
4、供给热能的食物:如植物油、动物脂肪和糖。但在每餐辅食中不宜多放,少许即可。
以上四类辅食在具体操作过程中,妈妈可以根据宝宝的个体差异进行控制,但是喂养原则却是必须掌握和执行的。

辅食种类

每日用量

食用方法

烂粥或烂面条加碎菜、豆腐、家禽肉泥、肝泥、全蛋、鱼肉、油等。

烂粥或烂面1-2小碗; 肝泥(家禽肉泥等)25-50克,鸡蛋1个或1/2个。碎菜25-50克;油5-10克。 

上述量分两次喂,上、下午各1次。母乳(或牛奶)应减少1次,每日4次就行,还应给小儿啃些饼干、馒头片等,每日2-3片,以促进牙齿发育。有条件的每天给1只香蕉或苹果。






    
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 [第6楼] 小安安的妈妈 发表于: 2005-05-27 12:52 快速回复 引用回复  回顶端
小安安的妈妈

时间:5-9个月 内容:食谱

好吃的东西

    香蕉奶昔糊

    制作难易指数:★★
    适合对象:7个月以上的宝宝。
    原料:牛奶、香蕉
    制作制作方法:香蕉用搅拌机打匀,加入牛奶再次打成泥糊状。

    双皮奶

    制作难易指数:★★★★
    适合对象:已经添加辅食非过敏体质的宝宝。
    原料:牛奶,蛋清,蜂蜜
    制做方法:取200毫升纯牛奶,煮沸后倒入小碗等待冷却,表面有一层奶。准备蛋清2个,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。小心地把牛奶倒入搅拌后的蛋清液中继续搅拌匀,注意:奶皮仍然留在牛奶碗的碗底。将搅拌均匀后,再缓缓得注回原来的牛奶碗中,这样原先小碗底部的奶皮就会浮起,覆盖在最上层。加保鲜膜蒸15分钟后起锅。待冷却后生成新的奶皮,所以叫做双皮奶。


    蛋黄奶

    制作难易指数:★★★
    适合对象:需添加辅食的婴儿或佝偻病患儿。
    原料:蛋黄、牛奶
    制作方法:将鸡蛋带壳水煮,待熟后取出蛋黄,按照需要量用羹匙压成粉糊状,加入熟牛奶中,即成蛋黄奶。蛋黄应逐渐增加,开始1/4个蛋黄,直到1个蛋黄为止。

    蒸发奶

    制作难易指数:★★★★
    适合对象:早产儿、体重不足的婴儿及对牛奶过敏的婴儿。
    原料:牛奶
    制作方法:取1000毫升牛奶,煮沸后以文火长时间加热,并不断搅动,浓缩至500毫升为止,然后再加入500毫升开水,和5-8克食糖,即可食用。

菜名

原料

制作

茄子肉 猪肉末10克,切碎的茄子10克,海味汤、白糖、豆酱各少许 把茄子削去皮后切成小块放水中焯一下;把肉末和茄子一起放入锅内,加入海味汤煮片刻后,加入白糖和豆酱用中火煮至汤不多为止。
土豆粥 米饭(宝宝用碗)二分之一碗,中等个儿土豆八分之一个,水、盐各少许 把土豆去皮后切成1厘米大的小块,放水中煮;将米饭放入锅内,加足够的水煮;煮好后再加入煮软的土豆,并加入少许盐,使其具有淡淡的咸味,然后再煮5分钟。
花样鸡蛋 鸡蛋1个,蛋黄酱4克,切碎的芹菜少许。 把鸡蛋放入锅内,并放入足够的水煮,开锅后煮10分钟左右,煮熟后剥去皮并切成两半,把蛋黄取出与蛋黄酱混和后填入蛋白槽内,再撒上少许芹菜末。
蔬菜猪肝泥 切碎的猪肝8克,切碎的胡萝卜4克,切碎的菠菜2克,白酱油4克,牛奶5克。 把胡萝卜煮软研碎,把菠菜叶加少许盐煮后切碎,然后和切碎的猪肝、胡萝卜泥一起放入锅内,加入白酱油后用微火煮,停火前加入牛奶。
鸡肉菜汤 鸡肉末4克,切碎的葱头4克,鸡架汤少许
把鸡肉末放容器内研碎至光滑为止,然后把鸡肉、碎葱头一起放入锅内,并加入鸡架汤煮成粘稠状。
什锦果泥
哈蜜瓜两汤匙;香瓜两汤匙;香蕉1/4根
将所有水果洗净去皮;再用汤匙刮取果肉,然后压碎成泥状即可。






    
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 [第7楼] 小安安的妈妈 发表于: 2005-05-27 12:55 快速回复 引用回复  回顶端
小安安的妈妈

5个月婴儿的喂养
 
    第五个月的宝宝所处的时期我们称作为“半断奶期”,也就是我们说的断奶过渡期。
  断奶过渡,并不是指马上需要断奶,改喂其他食品,而是指给婴儿吃些半流体糊状辅助食物,以逐渐过渡到能吃较硬的各种食物的过程。
  让婴儿从吃母乳或奶粉转成吃成人食物,需要半年左右的时间。逐渐让婴儿从吃母乳或奶粉转成习惯于吃饭,这个过程,应有一个喂哺易消化的饮食的时期,即半断奶期。
  半断奶吃的食物就是代乳食,它应该是为适应婴儿在这一特殊时期食用的,特别制作的婴儿专用食物,也就是我们平时说的“辅食”。
  辅食可以分为两大类,一类是在平常的成人饮食中,经过加工制作而成的婴儿辅食。比如用榨汁机搅拌,用汤勺挤压等家庭简单制作的辅食类,鸡蛋、豆腐、薯类、鱼肉、猪肉等都是上好的选料。
  但是,在这类家庭制作的辅食中不可避免地存在一些不足。首先是每类辅食的营养比较单一,缺乏均衡的搭配;其次,在辅食的家庭制作过程中会不可避免地接触到一些细菌,容易引起宝宝的不适;再次,每一种辅食的制作过程都很慢,是真正地“精挑细作”,每逢宝宝哭闹或肚饥之时,现做辅食无疑是一件非常麻烦的事。
  所以,在这类辅食之外,聪明的妈妈可以有另一种选择。那就是我们要谈到的第二类辅食——婴儿米粉。
  婴儿米粉一般都由专业厂家生产,有多种营养元素的搭配,并且食用方便,安全卫生,弥补了家庭制作辅食的不足。
  目前市场上的婴儿米粉品种繁多,可选择的余地较大。但是,考虑到中国宝宝独特的生理构成,妈妈在选购米粉时应该注意这些问题:
  1、要注意产品配方中的蛋白质含量。
  众所周知,蛋白质是构成身体组织必需的物质,只有蛋白质供应充足,各器官的发育才能完全。现在市场上的营养米粉一般分为婴幼儿全价配方粉和婴幼儿补充谷粉两类。婴儿全价配方粉(如贝因美营养米粉)中的蛋白质含量高达10%,在不添加其它食物的情况下,就可以完全满足婴儿正常生长发育的需要;而婴儿补充谷粉是给四个月龄以上婴儿食用的补充食品,蛋白质含量仅有5%,必需脂肪酸含量更低。中国宝宝和西方宝宝对蛋白质的敏感度存在差异,如果将补充谷粉作为全价配方粉给中国宝宝食用,长以此往,会妨碍宝宝的智力和发育,对宝宝的一生都有严重影响。
  2、注意米粉中是否含有足量“碘”元素。
  一直以来,碘被人们称为“聪明元素”,事实也正是如此。碘是人体的重要营养元素,小儿缺碘可导致克汀病,表现为智力低下,听力、语言和运动障碍,聋哑发生率高,还可能出现畸形。我国是缺碘大国,全球40%的缺碘人群聚集在我国,中国宝宝更容易缺碘。而缺碘重在从小预防,为了宝宝的健康,父母在选购米粉时千万不能忽视“碘”的存在量!
  3、要留意产品配方是否专为中国宝宝设计。
  由于地域、种族的差异性,决定了他们从外界摄取营养元素的多样性和复杂性,并形成各自独具特色的种群和异族饮食文化,婴儿食用其它种族的食品,将产生营养吸收偏颇,影响生长的情况。真正适合中国宝宝的好米粉应是根据中国婴幼儿的生理特点,专为中国宝宝设计的米粉(如贝因美营养米粉)。
  4、注意营养元素的全面性
  人体的生理构成很复杂,它所需的营养成份也是多样化的。好的营养米粉营养含量全面,含有十八种氨基酸,并有许多人体必需的特殊营养物质,如碘元素、高含量蛋白质等,能完全满足婴幼儿正常生长发育的需要。
  5、注意米粉的颗粒细度。
  婴幼儿的肠胃功能尚未发育完全,颗粒较粗的米粉会妨碍宝宝对营养元素的吸收。优质米粉必须符合颗粒精细,易消化吸收的原则。
  6、要留意内容物是否为独立包装。
  独立包装不仅容易计量,而且更加卫生,不易受潮。
  在选定了米粉之后,我们可以正式着手喂哺宝宝了:
  A、 辅食添加原则:
  小量试喂,逐样尝试。即先加一种,小量开始,逐渐加量,由少到多,由稀到 稠,由淡到浓,由细到粗,由一种到多种,循序渐进。
  B、 辅食添加方法:
  ① 应该注意坐着吃。
  在喂辅食时,应让婴儿身体直立,用东西撑住他(她),让婴儿坐着吃饭。因为婴儿能真正愉快地吃辅食,那是在会独立坐着吃饭以后的事;
  ② 要有形式愉快的进食气氛。
  要用亲切的态度和欢乐的情绪来感染宝宝,使他乐于接受辅食;
  ③ 从一勺开始。
  每添加一种新食物都要从一勺开始。可用小勺挑一点食物,轻轻放入宝宝舌中部,待宝宝吞咽完后再拿出小勺。
  在这里,妈妈特别要注意的问题是湿疹。
  湿疹是婴儿最常见的皮肤病之一,它是一种与变态反应有关的表皮性炎症,对各种刺激因素较为敏感。所以,只要宝宝此时正在患湿疹,那么,我们应该杜绝给宝宝喂食致敏食物,哪怕只是一小勺。
  常见的致敏食物有鱼、虾、牛肉、羊肉、奶、鸡蛋等;
  ④ 观察大便。
  头几天宝宝进食的食物有可能从大便中原样排出,此时不可加量喂辅食,也不要转换食物,等大便正常后,即可增量。稳定一段时间之后,可以试着给宝宝喂其它口味的辅食。
  此外,这时宝宝若出现蛋花样或稀水样大便,并且大便比平时的次数增多,便是腹泻的典型症状。宝宝腹泻严重时,可以考虑减少新品种辅食的进食量,同时给宝宝补充一些生理盐水防脱水;
  ⑤ 时间安排。
  若宝宝不乐意进辅食,可在每次喂奶前孩子饥饿时,先给辅食。另外,在孩子临睡前最后一次喂奶之后,给孩子补喂米粉,有助于夜间的睡眠安稳。同时,随着时间的推移,以后逐渐减少这一次喂奶的时间而增加辅食的量,能帮助宝宝完成辅食的完全代替过程。一般情况下,六个月以后可用辅食代替1-2次喂奶。





    
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