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回复:我做的水煮鱼 发表新帖
 [第11楼] 宇斯娘 发表于: 2004-07-06 10:24   回顶端
宇斯娘

做后感:我的做法是根据这里的一份菜谱做的,按照这个做法做出来的产品与我在巴蜀人家吃的水煮鱼大相径庭,首先从外观上,巴蜀人家的水煮鱼简直就是油煮鱼,端上来一大盆,最上面飘着厚厚一层辣椒,下面则是足有10厘米深的油层,然后下面才是鱼。而我的水煮鱼可真的是水煮鱼(如果水再多点儿的话),当然我的辣椒放的实在太少,因为家里人不能吃辣的,另外因为我的鱼片淀粉放多了,所以煮出来的汤不像巴蜀人家那样清澈,而是白色的汤。至于味道嘛,真的没有巴蜀人家的好吃,不麻也不辣(对于我这样的能吃辣的人来说,哎真是没味),可是如果不比较的话,其实我做的也挺好吃,只是不正宗罢了。





    
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 [第12楼] 泥瓜瓜 发表于: 2004-07-06 10:46   回顶端
泥瓜瓜

自己试试也很好哎,辛苦!





    
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 [第13楼] 卓阳妈妈 发表于: 2004-07-06 11:09   回顶端
卓阳妈妈

哦,好厉害!很羡慕会做菜的人,我在这方面是还需要多多学习。





    
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 [第14楼] 金色凤凰 发表于: 2004-07-06 11:09   回顶端
金色凤凰

谢谢,用心良苦!





    
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 [第15楼] 楚妮妈妈 发表于: 2004-07-06 12:04   回顶端
楚妮妈妈

你很能干哦!





    
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 [第16楼] 杜鹃 发表于: 2004-07-06 12:18   回顶端
杜鹃

你太棒了!!!!!!!送花~~~~





    
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 [第17楼] qingyuhong 发表于: 2004-07-06 12:37   回顶端
qingyuhong

你很厉害啊,我也曾尝试过按菜谱做菜,可总是聚难吃。索性就自己瞎做了,佩服佩服





    
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 [第18楼] hongchy 发表于: 2004-07-06 14:46   回顶端
hongchy

加点酱油,颜色会更好看点的吧!!!





    
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 [第19楼] 蔚姗妈妈蓝色 发表于: 2004-07-06 15:08   回顶端
蔚姗妈妈蓝色

辛苦辛苦辛苦。送花一束





    
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 [第20楼] 教导主任 发表于: 2004-07-06 15:45   回顶端
教导主任

抱歉,我不能说话,因为一说话口水就流出来了~~~~~
真是~~~~~
我的GF要是也能做上一盘~~~~~





    
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回复:我做的水煮鱼 发表新帖 [人气指数:4094]


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