bu不错，鼓励一下。。。。。

不错不错，边做菜还得边照相，厉害！

不麻、不辣水煮鱼不好吃。

又学一招。谢谢。

xiexie,你真能干

好的，我试试，一定不错，

你这才是正宗的“水”煮鱼，店里的都是油煮鱼，不过楼主的手艺看上去还是不错的

好辛苦

你要是能把辣椒都拍烂，并且，在油不是很热时，先下花椒，再下辣椒，最后，下葱姜蒜，炒出香味后，直接加水，不用怕，有大量的水加入到热油中，油不会炸。水烧开后，把已经用淀粉，盐腌制的鱼放到锅中煮个10到15分钟。（时间根据你的刀功怎么样而定）出锅，你会发现：你做的水煮鱼就有油了。并且，汤，鱼都是麻辣的，很有味道。

哈哈，，我做的水煮鱼也不好吃。