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回复:我做的水煮鱼 发表新帖
 [第31楼] lc1323 发表于: 2004-07-06 23:08   回顶端
lc1323

bu不错,鼓励一下。。。。。





    
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 [第32楼] 萌萌的爸爸 发表于: 2004-07-07 00:17   回顶端
萌萌的爸爸

不错不错,边做菜还得边照相,厉害!





    
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 [第33楼] yiyeqing 发表于: 2004-07-07 07:51   回顶端
yiyeqing

不麻、不辣水煮鱼不好吃。





    
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 [第34楼] yueyuebaby 发表于: 2004-07-07 10:12   回顶端
yueyuebaby

又学一招。谢谢。





    
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 [第35楼] cddcdd 发表于: 2004-07-07 14:59   回顶端
cddcdd

xiexie,你真能干





    
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 [第36楼] 范爸爸 发表于: 2004-07-08 10:06   回顶端
范爸爸

好的,我试试,一定不错,





    
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 [第37楼] 紫霞仙子 发表于: 2004-07-08 11:07   回顶端
紫霞仙子

你这才是正宗的“水”煮鱼,店里的都是油煮鱼,不过楼主的手艺看上去还是不错的





    
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 [第38楼] 香旭妈 发表于: 2004-07-08 22:18   回顶端
香旭妈

好辛苦





    
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 [第39楼] 世纪婴儿的父亲 发表于: 2004-07-08 22:59   回顶端
世纪婴儿的父亲

你要是能把辣椒都拍烂,并且,在油不是很热时,先下花椒,再下辣椒,最后,下葱姜蒜,炒出香味后,直接加水,不用怕,有大量的水加入到热油中,油不会炸。水烧开后,把已经用淀粉,盐腌制的鱼放到锅中煮个10到15分钟。(时间根据你的刀功怎么样而定)出锅,你会发现:你做的水煮鱼就有油了。并且,汤,鱼都是麻辣的,很有味道。





    
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 [第40楼] 硕鼠妈妈 发表于: 2004-07-08 23:49   回顶端
硕鼠妈妈

哈哈,,我做的水煮鱼也不好吃。





    
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回复:我做的水煮鱼 发表新帖 [人气指数:4098]


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