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回复:本周一菜有奖征集中--本周主题“鲤鱼” 发表新帖
 [楼主] 既是妈妈又是老师 发表于: 2007-07-14 11:25 快速回复 引用回复  回顶端
既是妈妈又是老师

活动构想:
从本周开始会陆续不定期推出本活动--本周一菜,凡是应征者均有丫币赠与,以示鼓励。每次一个指定的主题,应征者可以根据实际,选配菜来完成主菜,或做成汤、羹、粥、饭,不拘一格。最好是原创,但考虑到实际情况,允许转帖。如果是原创,奖励加倍,请发帖时注明,如不注明视为转帖同等看待。
活动时间:
因为本人受上网的时间影响关系,以每周六至下周五为一个周期,下周六由版主统计汇总并公布获奖结果。
参与方式:另开新帖参加活动,务必注明“本周一菜--(活动主题)”+应征菜名。欢迎大家踊跃参加快乐厨房的新新活动!
奖项设置:
参与奖,每帖奖励丫币30元,原创帖为60元。
本周金牌菜品一个,另奖励丫币150元;
本周银牌菜品一个,另奖励丫币100元;
本周铜牌菜品一个,另奖励丫币50元;
以上菜品均以人气量、回帖量、赠花量、收藏量等为综合考量标准。
第一周征集主题--“鲤鱼”,发帖时间从7月14日~7月20日零时。
鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B族。鱼肉的脂肪主要是不饱和脂肪酸,有促进大脑发育的作用。(
第二周征集主题--“蛋”。
 
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既是妈妈又是老师 “本周一菜--鲤鱼”--酥炸鲤鱼(原创)
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2007年07月21日 16:47, 既是妈妈又是老师 作第 19 次修改





    
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 [第2楼] 楚宝宝 发表于: 2007-07-14 15:33 快速回复 引用回复  回顶端
楚宝宝

跑来支持斑主喽!





    
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 [第3楼] wojiaguaiguainv 发表于: 2007-07-14 17:21 快速回复 引用回复  回顶端
wojiaguaiguainv

支持,回家是不是要做这道菜啊





    
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 [第4楼] bbp-applehappy 发表于: 2007-07-19 17:35 快速回复 引用回复  回顶端
bbp-applehappy

我说一个做法,我一般把鲤鱼做成汤吃,觉得比较有营养。
具体做法如下:
准备材料:鲤鱼一条;姜;葱;鸡精;百合。
步骤:
先将鲤鱼洗净,放在一个干净的盘子里备用。
锅里倒油加热,放入葱姜炸,注意不要炸糊了,让锅里加入适量的水,将鱼放入锅内,记住,水的量应该超出鲤鱼三分之二高度为好。再撒一层百合在鱼身上盖上锅盖中火煮。
十五分钟左右水量基本就到正好盖到鱼的量了,鱼就基本上熟了。
出锅!
味道清淡,营养丰富!





    
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 [第5楼] bbp-applehappy 发表于: 2007-07-20 11:56 快速回复 引用回复  回顶端
bbp-applehappy

上面的汤忘记加盐了,加盐步骤忘记加进去了。做的时候我估计不提醒大家也会加盐的,呵呵!





    
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 [第6楼] 沐雨 发表于: 2007-07-20 17:26 快速回复 引用回复  回顶端
沐雨

我只会做汤.哎.





    
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 [第7楼] 岳岳狗狗 发表于: 2007-09-03 10:18 快速回复 引用回复  回顶端
岳岳狗狗






    
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 [第8楼] liumeiying 发表于: 2007-09-22 21:55 快速回复 引用回复  回顶端
liumeiying

鲤鱼不是很发吗?我很少或者说不吃,不知大家认为如何?
 





    
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 [第9楼] 小雪飘飘 发表于: 2007-11-28 13:14 快速回复 引用回复  回顶端
小雪飘飘






    
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 [第10楼] bbp-junnan 发表于: 2007-12-21 00:36 快速回复 引用回复  回顶端
bbp-junnan






    
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回复:本周一菜有奖征集中--本周主题“鲤鱼” 发表新帖 [人气指数:1465]


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