冬瓜腐竹鲫鱼汤
材料：冬瓜1条，腐竹2条，鲫鱼1条，葱，姜适量
做法：
1、冬瓜去皮切成粗丝，腐竹泡软掰成小段，葱切段，姜切片。
2、鲫鱼两面先用油煎一下，加足够多的水，放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白，再加入冬瓜丝，腐竹段继续煮几分钟，等冬瓜软了之后放葱段，加盐调味。此菜亦汤亦菜，清淡得来又好味，这个季节最合适。
材料：冬瓜1条，腐竹2条，鲫鱼1条，葱，姜适量
做法：
1、冬瓜去皮切成粗丝，腐竹泡软掰成小段，葱切段，姜切片。
2、鲫鱼两面先用油煎一下，加足够多的水，放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白，再加入冬瓜丝，腐竹段继续煮几分钟，等冬瓜软了之后放葱段，加盐调味。此菜亦汤亦菜，清淡得来又好味，这个季节最合适。
完成：——
怎么样，超级简单吧！快乐试一试吧：）
今天晚上就做这个了，谢谢分享~
