今天做一道特家常的胡萝卜菜，做法简单，原料也简单。
胡萝卜2根切薄片，精肉少许也切片，大蒜1根斜刀切片。
在切大蒜时，突然发现大蒜白切出来非常好看，就自作主张地用它来围边吧。注意要一片白、一片青地摆，这样才更好看。
锅中放茶油烧热，倒入胡萝卜加盐翻炒
将胡萝卜炒软
将胡萝卜铲至一旁，下肉片加盐加几下
炒至胡萝卜熟透时，下入大蒜叶加鸡精炒匀。
装入盘中即可。
2008年01月21日 16:38, 既是妈妈又是老师 作第 1 次编辑
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明天午餐菜就是这个了..
| 无花果儿 在 2008年01月14日 16:33 写到: |
| 好吃啊. 我也炒过,不过我是先炒肉,再放胡萝卜进去炒.我认为肉不易熟一些. |
