美食迎新年--芋头咸饭（原创图文） - 时尚生活/快乐厨房

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美食迎新年--芋头咸饭（原创图文）

[人气:1656] 共 2 页第 1 页 [ 1 2 » ]页 [收藏(

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[楼主] CHENYIYI 发表于: 2008-01-28 20:33

CHENYIYI

材料：胡萝卜+芋头+三层肉+香菇+风肠（上面的是风肠，是三层肉和瘦肉加酒和调料晒干的。）当然还有米，一般煮饭的米就可以了，我习惯加糯米，比例是1：1哦，对了米要比煮米饭多一点，哈哈~因为好吃，所以也就吃的多了

先把三层肉下锅暴炒，等榨出油呈金黄色：

然后把香菇和风肠下锅炒炒：

接着把胡萝卜和芋头下锅加酱油炒：

最后把洗好的米放下锅搅拌+盐+一点点鸡精（因为下了胡萝卜已经很甜了鸡精只须一点点）炒成金黄色就可以了：

然后放到高压锅或电饭锅都可以，注意水量，淹过米即可：

哈哈~开锅以后把蒜和芹菜切细放到饭里搅拌均匀就可以了，大功告成了，是不是很想吃呢？这碗就给果果妈妈吃吧

今天的饭特别香，因为我用了新的材料风肠，里面有加了酒，一开锅一股浓浓的酒香扑鼻而来

，我整整吃了两大碗哦

[第2楼] 指上飞舞 发表于: 2008-01-28 22:21

指上飞舞

好香哦！

[第3楼] 臭果果 发表于: 2008-01-29 10:25

臭果果

看着看着哈啦子就流了一地了

[第4楼] 雨碎了 发表于: 2008-01-29 10:27

雨碎了

哈，我最喜欢的芋头饭

[第5楼] 瑄丫丫 发表于: 2008-01-29 17:19

瑄丫丫

呵,看得流口水咯!

[第6楼] 既是妈妈又是老师 发表于: 2008-01-30 09:32

既是妈妈又是老师

谢谢楼主，真香啊。

[第7楼] xwjahlf2 发表于: 2008-01-30 13:08

xwjahlf2

太诱人了！！

[第8楼] 康康小乖乖 发表于: 2008-01-30 15:39

康康小乖乖

我也要来一碗

[第9楼] 嘉宇天成 发表于: 2008-01-30 17:35

嘉宇天成

哇，一下就赚了120元啊，恭喜恭喜……

[第10楼] 拂云石燕 发表于: 2008-01-30 21:43

拂云石燕

真是好东西，有空我也这么做一回。

[人气指数：1656]

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