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回复:[转帖]香煎藕饼 发表新帖
 [楼主] 5621314 发表于: 2008-02-18 08:28 快速回复 引用回复  回顶端
5621314

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原料:莲藕2节(稍微大一点的),肉馅、葱末、盐、胡椒粉 
过程: 
1、莲藕去皮,洗干净。 
2、切成1厘米左右的小丁,放入搅拌机里打成泥。 
3、打好的藕泥加肉馅、葱末、盐、胡椒粉,还可以加一些香菇什么的,搅拌均匀。 
4、拌匀后,放入抹了油的微波容器里压平,盖上盖子,入微波炉中火加热5分钟。 
然后取出稍微晾凉。切成小块,平底锅里放少许油,将藕饼放进去小火煎,两面煎成金黄色,装盘即可。

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小提示: 
1、如果没有搅拌机,可以用擦细细丝的工具磨成藕泥。另外搅拌机功率小的打泥很困难,建议先煮一下,再打泥,可能会好一点。 
2、做好了!可以直接吃,也可以做一个调味碟,配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。

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 [第2楼] 学做菜的妈咪 发表于: 2008-02-18 09:03 快速回复 引用回复  回顶端
学做菜的妈咪

好漂亮的饼,真舍不得吃。





    
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 [第3楼] ~菲璠~ 发表于: 2008-02-18 10:42 快速回复 引用回复  回顶端
~菲璠~

这么好看一定好吃吧





    
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 [第4楼] 爱我一生 发表于: 2008-02-18 10:50 快速回复 引用回复  回顶端
爱我一生

真是很诱人啊,引发食欲!





    
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 [第5楼] 既是妈妈又是老师 发表于: 2008-02-18 15:05 快速回复 引用回复  回顶端
既是妈妈又是老师

好漂亮的造型啊,谢谢分享.





    
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 [第6楼] suninawo 发表于: 2008-02-18 15:47 快速回复 引用回复  回顶端
suninawo

漂亮,可口!!!赞!





    
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 [第7楼] 皮拉丁 发表于: 2008-02-18 17:05 快速回复 引用回复  回顶端
皮拉丁

口水都流出来了,一定好吃,呵呵呵!





    
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 [第8楼] 皮拉丁 发表于: 2008-02-18 17:05 快速回复 引用回复  回顶端
皮拉丁

口水都流出来了,一定好吃,呵呵呵!





    
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 [第9楼] &橘子& 发表于: 2008-02-19 10:56 快速回复 引用回复  回顶端
&橘子&






    
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 [第10楼] 亲亲小寒 发表于: 2008-02-19 14:11 快速回复 引用回复  回顶端
亲亲小寒

藕还可以这样做着吃啊!
楼主好有创意呢!
有机会也试试
肯定好吃呢!





    
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回复:[转帖]香煎藕饼 发表新帖 [人气指数:1560]


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