芹菜营养丰富,又能降压,是好菜,但一般的妈妈都在烹调时把叶子扔掉,殊不知芹菜叶子的营养要比茎高出好多倍呢?太浪费了现在叫你怎样吃芹菜叶子
1、暴腌儿(超简单)
做法:把芹菜叶子洗好,剁碎了,然后放上点儿盐就ok 啦!拌面吃很好
2、炸鱼
做法:把比较嫩的芹菜叶子连着一点茎最好,洗净,然后调面糊,和得稀一点儿,过上火,倒油(多一点)烧制六七成热,就把芹菜叶子蘸面糊,放到锅中炸倒金黄即可,特别香,比香椿鱼还香呢
不信你就试试吧!
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