[转帖]无油炸炒茄子 - 时尚生活/快乐厨房

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[转帖]无油炸炒茄子

[人气:3352] [收藏(

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[楼主] woailaomao 发表于: 2008-03-11 19:31

woailaomao

材料:茄子蒜片、青红辣椒少许调味汁：淀粉一勺加水调匀，加生抽、盐、白糖、鸡粉、番茄沙司、蚝油、香油调匀做法: 1、茄子切成细长条，平放在微波炉的平盘上，高火转5分钟（中间停一次翻一下） 2、取出茄子，稍凉 3、炒锅烧热放油，下茄子多炒一会，放调味汁略炒，放蒜片爆香再放入红辣椒点缀翻炒即成。味道和用油炸过的一样好，宝宝喜欢

[第2楼] 我是朵朵 发表于: 2008-03-11 21:25

我是朵朵

[第3楼] 既是妈妈又是老师 发表于: 2008-03-11 21:27

既是妈妈又是老师

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